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材料：牛蛙300克、糖10克、料酒10毫升、香菇、青椒、红椒10克、辣椒酱10克、葱10克、姜10克。牛蛙切件，香菇，青红椒切件，葱花，姜切丝。将牛蛙加入料酒、酱油、盐，腌制10分钟。锅中热油，放入葱姜爆香，放入牛蛙翻炒，放入辣椒酱、盐、糖调味。爆香红椒和香菇，最后淋上香油，撒上葱花出锅。总结如下。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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